Chef à domicile
De 1 à 40 convives
Un menu du marché servi à l'assiette chez vous, de 3 à 5 temps.
Le chef à domicile
L'Épicure
Romain GiotChef cuisinier, fondateur de L'Épicure à La Réunion
« Chaque événement est une histoire culinaire unique à raconter. »
Le Chef
Une cuisine du marché, cuisinée devant vous
Romain Giot est le chef et fondateur de L'Épicure, basé au Tampon, dans les Hauts du Sud de La Réunion. L'Épicure fait venir la cuisine d'un chef là où l'on se retrouve : chez soi, dans un jardin, sur un lieu de réception ou dans son Lieu de vie privatisé.
Sa cuisine part des produits ultra-frais des marchés de producteurs et d'artisans de l'île. Elle se prépare souvent au feu, au brasero et au kamado, et laisse une large place au fait-maison : pâtés en croûte, charcuteries, terrines, pains et desserts.
Avec son équipe, il a déjà signé plus de 250 expériences culinaires, du dîner pour deux au mariage de 300 invités, dans les 24 communes de La Réunion.
Ses univers
Trois façons de goûter sa cuisine
Traiteur au feu
De 40 à 300 invités
Brasero, kamado et cocktail dînatoire pour les mariages et les événements.
Le traiteur
Le Lieu de vie
De 2 à 20 personnes
Son lieu privatisé : cooking show, jacuzzi, billard et salle de jeux.
Le Lieu de vieEn chiffres
L'Épicure aujourd'hui
250+ expériences
Dîners, mariages, séminaires et fêtes réalisés.
24 communes
Toute l'île de La Réunion desservie.
Jusqu'à 300 convives
Pour les plus grands événements.
Fait maison
Pâtés en croûte, charcuteries et desserts maison.
Produits de l'île
Marchés de producteurs et artisans locaux.
Cuisine au feu
Brasero et kamado, cuisson devant les invités.
En cuisine
Le Chef au travail
Avis clients
Noté 5/5 sur Google
38 avis clients sur notre fiche Google.
Note : 5 sur 5
Une expérience incroyable ! Le chef est non seulement talentueux, mais aussi très à l’écoute et passionné par son métier. Les plats sont aussi beaux que bons, pleins de saveurs et parfaitement équilibrés. Un vrai moment de plaisir à la maison — on se serait crus dans un restaurant gastronomique. Je recommande à 100 % !
Note : 5 sur 5
Nous avons eu la chance d’avoir chef Romain Giot pendant trois jours, et quelle expérience incroyable ! Sa créativité est tout simplement exceptionnelle. Chaque plat était une surprise, une découverte. Il sait parfaitement s’adapter aux envies et à l’ambiance, tout en proposant des créations originales et audacieuses. En plus de son immense talent, il est d’une discrétion remarquable. Toujours présent au bon moment, avec une organisation fluide et élégante. Sa générosité se ressent autant dans sa cuisine que dans son envie de partager, d’expliquer et de faire découvrir. Grâce à lui, j’ai goûté et découvert des saveurs que je ne connaissais pas. Trois jours hors du temps, où chaque repas était un moment d’exception. Un immense merci pour cette expérience inoubliable. ✨
Note : 5 sur 5
Nous avons fait appel à Romain à l'occasion de notre séjour à la Réunion. Le repas était excellent de l'entrée au dessert. Chaque ingrédient utilisé et de qualité, est intelligemment associé pour permettre une explosion des saveurs. On sent chez Romain une vrai passion pour le terroir, la cuisine et l'envie de rendre les gens heureux.
Note : 5 sur 5
Plus qu’un 5* je recommande Romain avec un dîner à l’aveugle accord mets et vins ❤️❤️❤️ une expérience inoubliable pour qui suis de passage sur cette belle île de la réunion
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